Plaque à frire à gaz – 6,9 kW – Rainuré

Indications

• Décoloration naturelle : Les plaques de cuisson peuvent se décolorer dès la première utilisation.

Exécution et Caractéristiques

• Fabrication en Europe : Appareil de cuisson de haute qualité.
• Type : gaz – Idéal pour un usage professionnel.
• Compatibilité : Se combine parfaitement avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 700.
• Design : Variante sur pied, surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement.
• Possibilité de cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Régulateur de puissance pour un contrôle optimal.
• Allumage piézoélectrique pour une utilisation aisée.
• Distribution homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite.
• Équipé d’un thermocouple de sécurité.
• Inclus : cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Facilité d’utilisation et de nettoyage.

Qualité des Matériaux

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface rainurée en acier satiné.
• Brûleurs en acier inoxydable robustes.
• Allumage piézoélectrique protégé par silicone.
• Pieds réglables en hauteur pour une stabilité accrue.

Performances de la Surface de Grill

• Températures maximales atteignant 300 °C grâce à une zone de chauffage efficace.

Raccordement et Puissance

• Raccordement standard : Gaz naturel, rééquipement possible pour gaz propane.
• Puissance : 6,90 kW
• Consommation moyenne (kW/24 h) : 1,62 kW

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la Livraison

• Inclus : gicleurs pour gaz de ville et propane.
• Meuble de base ouvert inclus dans la livraison.

Conformité et Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE visible, respectant la directive européenne.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement/de drainage.
• Grattoir en acier inox – rainuré.