Plaque à frire à gaz – 8 kW – Lisse – Hardchrome – Support inclus

Indications importantes

• Attention : La décoloration des plaques de cuisson est normale après la première utilisation.

Caractéristiques de l’appareil

• Plaque de cuisson conçue en Europe.
• Type : appareil à gaz.
• Idéale pour un usage professionnel.
• Compatible avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600.
• Inclut une surface de grill avec rainure et système d’écoulement.
• Surface lisse, parfaite pour des plats raffinés.
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Régulateur de puissance intégré.
• Allumage piézo électrique.
• Distribution homogène de la chaleur.
• Equipée d’un thermocouple de sécurité.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Facilité d’utilisation.
• Compacte et peu encombrante.
• Facile à nettoyer.

Qualité de fabrication

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface lisse avec revêtement en chrome dur.
• Brûleurs en acier inoxydable.
• Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.

Caractéristiques de la surface de grillage

• Températures dépassant : 1 zone de chauffage.
• Température maximale : plus de 300 °C.

Informations de raccordement

• Type de raccordement : Gaz naturel (peut être modifié pour gaz propane).
• Puissance : 8 kW.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.020 mm.

Contenu de la livraison

• Plaque de cuisson à gaz avec support ouvert.
• Gicleurs pour gaz de ville et gaz propane inclus.
• Pieds réglables en hauteur.

Directives d’utilisation

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE selon la directive applicable.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires en option

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement.
• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert disponible.
• Soubassement fermé disponible.