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Plaque à frire à gaz – 8 kW – Rainurée – Support inclus

Référence produit:
GGB663MG#SET

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

1320,16  1584,19 

Découvrez notre plaque à frire à gaz rainurée de 8 kW, idéale pour une utilisation professionnelle. Dotée d’une surface de grill exceptionnelle avec ouverture d’écoulement et régulateur de puissance, elle permet une cuisson à sec ou avec un peu d’huile. Fabriquée en Europe en acier inox AISI 304, elle assure robustesse et durabilité. Son allumage piézo électrique et son thermocouple de sécurité garantissent une utilisation facile et sécurisée. Dimensions compactes de 600 x 600 mm avec support inclus pour un espace optimisé. Parfaite pour combiner avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600. Optimisez votre cuisine professionnelle !

Accessoires

Description & Données techniques

Description du produit

Indications :

  • Décoloration normale : Les plaques de cuisson peuvent se décolorer dès la première utilisation.

Exécution :

  • Plaque de cuisson conçue en Europe en version gaz.
  • Idéale pour un usage professionnel.
  • Compatible : Peut être combinée avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600.
  • Surface rainurée avec ouverture d’écoulement.
  • Peut être utilisée pour une cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
  • Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
  • Régulateur de puissance intégré.
  • Allumage piézoélectrique pour une utilisation facile.
  • Chaleur distribuée de manière homogène.
  • Comprend un thermocouple de sécurité.
  • Inclus : cheminée avec protection contre les éclaboussures.
  • Facilité d’utilisation et de nettoyage.

Qualité :

  • Boîtier en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Surface rainurée en acier satiné.
  • Brûleurs fabriqués en acier inoxydable.
  • Allumage piézoélectrique protégé par silicone.

Surface de grill :

  • Températures supérieures à : 1 zone de chauffage.
  • Température maximale : plus de 320 °C.

Raccordement :

  • Gaz naturel : Raccordement standard, possibilité d’adapter pour gaz propane.
  • Puissance : 8 kW.

Dimensions :

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 mm x 600 mm x 1.020 mm.

Contenu de la livraison :

  • Plaque de cuisson au gaz avec support ouvert.
  • Gicleurs pour gaz de ville et propane inclus.
  • Pieds à vis réglables en hauteur.

Directives :

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Mise en conformité CE suivant la directive.
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires en option :

  • Embout en téflon pour l’orifice de drainage.
  • Grattoir en acier inox rainuré.
  • Meuble de base ouvert disponible.
  • Soubassement fermé en option.

Données techniques

Dimensions

Largeur 600 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur totale 1.020 mm

Surface de grillage

Largeur 596 mm
Profondeur 430 mm

Détails

Température maximale plus de 320 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement Gaz
Puissance 8 kW

Consommation moyenne

kcal/h 6.879
Btu/h 27.297
Gaz propane (G30/G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 0,85 m³/h
Gaz naturel L (G25) 0,98 m³

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 53 kg

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