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Plaque à frire électrique – 4 kW – Lisse

Référence produit:
EGB363P

En stock: 2 - 5 jours

760,47  912,56 

Plaque à frire électrique 4 kW – Lisse, idéale pour un usage professionnel. Compacte, avec profondeur de 600 mm, elle offre une surface de grillage lisse en acier inox de qualité supérieure. Température réglable de 50 à 270 °C, avec éléments chauffants allemands pour une distribution homogène de la chaleur. Équipée d’un tiroir récupérateur de graisse et de protections contre les éclaboussures. Conçue selon les normes d’hygiène et de sécurité, elle est conforme aux normes alimentaires européennes. Livraison sans câble. Parfait pour la cuisine commerciale et combinable avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600.

Accessoires

Description & Données techniques

Indications

  • Décoloration des plaques de cuisson : Normal dès la première utilisation.

Exécution de la Plaque à Frire Électrique

  • Plaque de cuisson de fabrication européenne.
  • Composants de haute qualité : Éléments chauffants et électronique allemande.
  • Type : Appareil électrique professionnel.
  • Compatible avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 600.
  • Conception : Article à poser sur table.
  • Surface de grill lisse avec rainure pour l’écoulement.
  • Equipée d’un tiroir pour récupérer la graisse.
  • Température réglable pour un contrôle précis.
  • Protection contre les projections.
  • Distribution homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite.
  • Système de sécurité : thermostat intégré.
  • Indicateurs lumineux pour signaler l’état de fonctionnement.
  • Facilité d’utilisation et d’entretien.
  • Conception compact, peu encombrante.
  • Nettoyage aisé grâce à ses matériaux de qualité.

Qualité des Matériaux

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de haute qualité.
  • Surface lisse en acier satiné pour une esthétique moderne.
  • Élément chauffant en acier Incoloy pour une durabilité accrue.

Caractéristiques de la Surface de Grill

  • Zone de chauffage unique pour des températures élevées.
  • Plage de température réglable : 50 °C à 270 °C.

Raccordement Électrique

  • Puissance : 4 kW.
  • Consommation moyenne : 1,20 kW sur 24 heures.
  • Connexion recommandée : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions de l’Appareil

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 300 mm x 600 mm x 410 mm.

Contenu de la Livraison

  • Livraison sans câble d’alimentation.
  • Pieds à vis réglables en hauteur inclus.

Directives et Normes

  • Produit conçu conformément aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Certifié CE conformément aux directives en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

ACCESSOIRES EN OPTION :

  • Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement.
  • Grattoir lisse en acier inox.
  • Meuble de base ouvert en option.
  • Soubassement fermée disponible.

Données Techniques

Dimensions

Largeur 300 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur 410 mm

Surface de Grillage

Largeur 296 mm
Profondeur 430 mm

Détails de Température

Température 50 °C à 270 °C

Connectivité et Puissance

Type de Raccordement Électrique
Puissance 4 kW
Consommation moyenne (kW/24 h) 1,20 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de Livraison Monté
Poids 24 kg

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