Plaque à frire électrique – 4,8 kW – Lisse

Indications

• Décoloration normale : Les plaques de cuisson peuvent se décolorer dès la première utilisation.

Exécution

• Plaque de cuisson fabriquée en Europe.
• Éléments chauffants de qualité : Fabrication allemande.
• Appareil électrique, parfaitement adapté à un usage professionnel.
• Compatibilité : Se combine facilement avec d’autres produits de la série Lorenzo 700.
• Variation en version sur pied.
• Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement.
• Surface lisse pour une cuisson optimale.
• Idéale pour une cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Température réglable pour un meilleur contrôle de la cuisson.
• Protection contre les éclaboussures pour un usage en toute sécurité.
• Distribution homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme.
• Équipée d’un thermostat de sécurité.
• Lumières de contrôle d’opération.
• Facilité d’utilisation et de nettoyage.

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface lisse en acier satiné pour un entretien simplifié.
• Élément chauffant en acier Incoloy pour une durabilité accrue.
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour un meilleur confort d’utilisation.

Surface de grill

• Températures : Supérieures à 270 °C pour une cuisson rapide et efficace.

Raccordement

• Puissance : 4,80 kW.
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 400 mm (L) x 714 mm (P) x 1.070 mm (H).

Contenu de la livraison

• L’appareil est livré sans prise/câble.
• Inclus : meuble de base ouvert.

Directives

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE en accord avec la directive en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

ACCESSOIRES EN OPTION :

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement.
• Grattoir en acier inox – lisse.