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Plaque à frire électrique – 4,8 kW – Rainurée

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

1820,68  2184,82 

Découvrez la Plaque à frire électrique Rainurée 4,8 kW, parfaite pour un usage professionnel. Avec sa conception en acier inoxydable AISI 304 et une surface supérieure en inox AISI 316, elle garantit durabilité et hygiène. Son thermostat de sécurité et sa température réglable jusqu’à 300 °C assurent une cuisson précise et sécurisée. Dotée d’un tiroir récupérateur de graisse et d’une protection d’éclaboussement, ce modèle facilite le nettoyage. Compacte (400 x 730 x 290 mm) et de fabrication allemande, elle est idéale pour les cuisines de restaurants. Profitez de 5 ans de garantie sur les pièces détachées !

Accessoires

Description & Données techniques

Description du produit

Exécution de la plaque à frire électrique

  • Plaque de cuisson de qualité supérieure, fabriquée en Europe.
  • Composants chauffants et électronique d’origine allemande.
  • Garantie de 5 ans sur les pièces détachées.
  • Type : appareil électrique.
  • Idéale pour un usage professionnel.
  • Compatible avec d’autres appareils de la gamme Paolo 700.
  • Type : appareil à poser sur table.
  • Surface de grill rainurée avec ouverture pour l’écoulement des graisses.
  • Conçue pour une cuisson à sec ou avec un léger apport d’huile.
  • Plaque de grill dotée d’un tiroir récupérateur de graisse.
  • Température ajustable selon les besoins.
  • Protection contre les éclaboussures pour une utilisation sécurisée.
  • Répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.
  • Équipée d’un thermostat de sécurité.
  • Lumières de contrôle pour surveiller le fonctionnement.
  • Facilité d’utilisation assurée.
  • Construction compacte, idéale pour les espaces restreints.
  • Entretien et nettoyage simples.

Qualité de fabrication

  • Corps et intérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Surface inox satinée Scotch Brillant, esthétique et fonctionnelle.
  • Plaque supérieure robuste, en inox AISI 316, garantissant une hygiène optimale.
  • Épaisseur de la plaque supérieure de 20/10.
  • Plaque inférieure en acier pour une distribution thermique efficace.
  • Éléments chauffants en acier Incoloy pour une durabilité accrue.

Caractéristiques de la surface de grill

  • 1 zone de chauffage.
  • Températures maximales atteignant 300 °C.

Raccordement électrique

  • Puissance : 4,80 kW.
  • Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 730 mm x 290 mm.

Contenu de la livraison

  • Livraison sans câble.
  • Pieds à vis réglables en hauteur inclus.

Directives de sécurité et normes

  • Conformité aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Produit portant le marquage CE conformément aux directives européennes.
  • Matériaux conformes aux standards alimentaires européens.
  • Certifications : IMQ, IMQ-GS, RoHS.
  • Étanchéité certifiée IPX5.

Accessoires en option

  • Grattoir en acier inox lisse.
  • Meuble de base ouvert disponible.
  • Soubassement fermé en option.

Dimensions techniques

Largeur 400 mm
Profondeur 730 mm
Hauteur 290 mm

Détails de fonctionnement

Température 50 °C à 300 °C

Informations de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 4,80 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Détails de livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 40 kg

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