Plaque à frire électrique – 5,7 kW – Lisse – avec finition brillante

Description du produit

Indications

• Attention : Il est normal que la plaque de cuisson présente une décoloration après la première utilisation.

Exécution de la plaque à frire

• Plaque de cuisson conçue en Europe.
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande.
• Type : appareil électrique.
• Idéal pour un usage professionnel.
• Parfait pour la préparation de plats raffinés et délicats.
• Compatible avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 900.
• Version sur pied disponible.
• Surface de grill avec rainures et écoulement.
• Surface lisse pour une cuisson optimale.
• Permet une cuisson à sec ou avec peu d’huile.
• Plaque de grill dotée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Température réglable pour une cuisson précise.
• Protection contre les éclaboussures pour un environnement propre.
• Chaleur répartie de manière homogène.
• Équipée d’un thermostat de sécurité.
• Lumières de contrôle pour un suivi facile de la cuisson.
• Conception économe en énergie.
• Produit respectueux de l’environnement.
• Facilité d’utilisation assurée.
• Nettoyage simple et rapide.

Qualité de fabrication

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface lisse en chrome durci, résistant et durable.
• Élément chauffant en acier Incoloy pour une performance optimale.
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

Surface de grill

• Températures atteignant : 1 zone de chauffage à 270 °C.

Données techniques

• Puissance : 5,70 kW.
• Consommation moyenne (kW/24 h) : 2,10 kW.
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 1.065 mm.

Contenu de la livraison

• L’appareil est livré sans prise ni câble.
• Comprend un meuble de base ouvert.

Directives d’utilisation

• Produit fabriqué selon les normes d’hygiène et de sécurité.
• Conforme aux directives CE.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Remarque

• Pas de changement de couleur en noir après la première utilisation.

Accessoires en option

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement.
• Grattoir en acier inox lisse.