Plaque à frire électrique – 9,6 kW – Lisse

Caractéristiques générales

• Plaque de cuisson électrique de qualité professionnelle fabriquée en Europe.
• Éléments chauffants en fabrication allemande garantissant durabilité et performance.
• Garantie de 5 ans sur les pièces détachées pour un investissement serein.
• Modèle : appareil électrique, conçu pour un usage intensif.
• Compatible avec d’autres produits de la gamme PAOLO 700.
• Conception : Appareil à poser sur table.
• Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement pour une cuisson optimale.
• Surface lisse pour une cuisson maîtrisée.
• Utilisation possible à sec ou avec une faible quantité d’huile.
• Plaque de grill dotée d’un tiroir récupérateur de graisse pour un entretien simplifié.
• Température réglable pour s’adapter à vos besoins culinaires.
• Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite.
• Équipée d’un thermostat de sécurité pour une utilisation sans risque.
• Lumières de contrôle d’opération pour une gestion facilitée.
• Conception ergonomique pour une utilisation intuitive.
• Design compact et peu encombrant, idéal pour les cuisines professionnelles.
• Facilité de nettoyage grâce à des matériaux de haute qualité.

Qualité des matériaux

• Corps en inox AISI 304, garantissant robustesse et hygiène.
• Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant, facile à entretenir.
• Plaque supérieure en inox AISI 316 de qualité supérieure, résistante et hygiénique.
• Épaisseur de la plaque supérieure de 20/10 mm pour une durabilité accrue.
• Plaque inférieure fabriquée en acier pour une excellente conduction thermique.
• Élément chauffant en acier Incoloy pour une performance optimale.

Surface de grill

• 2 zones de chauffage pour une flexibilité accrue.
• Températures atteignant 300 °C pour un grand éventail d’applications culinaires.

Raccordement électrique

• Puissance : 9,60 kW.
• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 730 mm x 290 mm.

Contenu de la livraison

• Livraison sans câble.
• Pieds à vis réglables pour un ajustement personnalisé.

Normes et directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Cet article porte le marquage CE conformément à la directive européenne.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires de l’UE.
• Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS pour une qualité garantie.
• Certifié IPX5 pour une protection contre l’humidité.

Accessoires optionnels :

• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert.
• Soubassement fermé disponible.