Plaque à frire électrique – 9,6 kW – Lisse & Rainurée

Exécution du Produit

• Plaque de cuisson de haute qualité fabriquée en Europe.
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande.
• 5 ans de garantie sur les pièces détachées.
• Type : appareil électrique.
• Idéal pour un usage professionnel.
• Compatible avec d’autres produits de la gamme : Paolo 700.
• Type : Article à table.
• Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement.
• Surfaces lisses et rainurées.
• Permet la cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
• Équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Température réglable pour une cuisson précise.
• Protection contre les éclaboussures.
• Distribution homogène de la chaleur.
• Intègre un thermostat de sécurité.
• Lumières de contrôle d’opération pour un suivi facile.
• Utilisation simple et intuitive.
• Compact et peu encombrant pour un espace optimisé.
• Facilité de nettoyage.

Qualité Supérieure

• Corps et éléments internes en inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant.
• Plaque supérieure en inox AISI 316, robuste et hygiénique.
• Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10.
• Plaque inférieure en acier pour une répartition optimale de la chaleur.
• Élément chauffant en acier Incoloy.

Caractéristiques de la Surface de Grill

• 2 zone(s) de chauffage.
• Températures atteignant 300 °C.

Raccordement Électrique

• Puissance : 9,60 kW.
• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 730 mm x 290 mm.

Contenu de la Livraison

• Livraison sans câble.
• Pieds à vis réglables en hauteur inclus.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article portant le marquage CE conformément à la directive.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
• Certifications : IMQ, IMQ-GS et RoHS.
• Certifié IPX5.

Accessoires en Option

• Grattoir en acier inox – lisse.
• Meuble de base ouvert.
• Soubassement fermé.