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Plaque à induction – 20 kW – 4 zones de cuisson

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

8147,02  9776,42 

Plaque à induction professionnelle de 20 kW, idéale pour une efficacité maximale en cuisine. Avec 4 zones de cuisson, elle permet une utilisation rapide grâce à un développement de chaleur optimal. D’une profondeur de 900 mm, cet appareil au sol est conçu en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité et dispose de zones chauffantes réglables individuellement. Son arrêt automatique au retrait de la casserole garantit une économie d’énergie significative. Dimensions : 800 mm x 900 mm x 920 mm. Fournie avec meuble de base ouvert, sans prise/câble. Certifiée IMQ, IMQ-GS et RoHS, parfaite pour un usage professionnel.

Accessoires

Description & Données techniques

Présentation de la Plaque à Induction

Économiseur d’énergie

  • Optimisation de la consommation : l’énergie est exclusivement dirigée vers la casserole, évitant ainsi toute perte thermique.
  • Arrêt automatique : la plaque se désactive immédiatement dès que la casserole est retirée, garantissant une réduction significative de la consommation énergétique.
  • Chauffage ultra-rapide : grâce à la technologie à induction, votre casserole est prête en un temps record, permettant une cuisson efficace et rapide.

Caractéristiques du Produit

  • Idéal pour un usage professionnel avec des performances exceptionnelles.
  • Composants allemands : éléments chauffants et technologie électronique de haute qualité.
  • Compatible avec d’autres appareils de la gamme Paolo 900.
  • 4 zones de cuisson indépendantes pour un maximum de flexibilité.
  • Boutons ergonomiques pour un contrôle intuitif.
  • Disponible en version sur pied avec une base ouverte.
  • Zones de cuisson réglables individuellement pour répondre à vos besoins culinaires spécifiques.
  • Indicateurs lumineux pour faciliter le contrôle de l’opération.

Matériaux et Qualité

  • Construction en acier inoxydable AISI 304 de premier choix pour une durabilité accrue.
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10 pour une résistance optimale.
  • Finition satinée en Scotch-Brite pour un entretien facile et une esthétique soignée.
  • Champ de cuisson en vitrocéramique pour des performances de cuisson améliorées.

Informations sur le Raccordement

  • Puissance maximale : 20 kW.
  • Raccordement électrique requis : 400V / 3N/PE / 50 Hz.

Dimensions du produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 920 mm.

Contenu de la Livraison

  • Plaque à induction incluse.
  • Meuble de base ouvert fourni.
  • Veuillez noter : L’appareil est livré sans prise ni câble.

Directives de Sécurité

  • Produit conçu en conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Certification CE selon les directives en vigueur.
  • Certifications supplémentaires : IMQ, IMQ-GS et RoHS.
  • Protection IPX5 pour une utilisation en toute sécurité.

Données Techniques

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 920 mm
Hauteur de travail 900 mm

Détails des Plaques de Cuisson

Plaques de cuisson : 270 mm x 270 mm chacune

Valeurs de Raccordement

Puissance 20 kW
Tension 400V
Phases 3N/PE

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 92 kg

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