Table réfrigérée de boulangerie Premium PLUS – 1618x800mm – avec passe-plat & plan de travail en granit

Exécution de la Table Réfrigérée

• Performance Supérieure : La meilleure table réfrigérée de sa catégorie.
• Conception Professionnelle : Adaptée aux besoins des professionnels de la boulangerie.
• Isolation Efficace : Isolation respectant les normes CFC, 70 mm en polyuréthane.
• Volume de Stockage : Capacité de 400 l pour maximiser vos besoins de réfrigération.
• Affichage Numérique Avancé : Leader sur le marché pour un suivi facile.
• Thermostat Digital : Précision et simplicité d’utilisation.
• Régulation HACCP : Assure une réfrigération optimale et conforme.
• Surface de Travail Spacieuse : Plan de travail en granit de 50 mm d’épaisseur.
• Facilité d’Entretien : Guides et grilles amovibles pour un nettoyage simplifié.
• Efficacité Énergétique : Combine haute performance avec faible consommation d’énergie.

Recommandations

• Module de Commande Avancé : Optez pour WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour une gestion sans effort.
• Documentation HACCP : Suivi automatique de la température pour les exigences réglementaires.
• Simplification des Tâches : Réduit la charge de travail du personnel et améliore la gestion.

Qualité de Fabrication

• Matériaux de Haute Qualité : Corps et portes en acier inoxydable AISI 304.
• Plan de Travail en Granit : Résistant et esthétique.
• Stabilité et Durabilité : Conception robuste avec pieds en acier inoxydable.

Avantages Principaux

• Réfrigération efficace avec régulation automatique pour une performance optimale.
• Silence de Fonctionnement : Conçu pour ne pas perturber votre environnement de travail.

Compatibilité et Réfrigération

• Réfrigération par Circulation d’Air : Fonctionnalité de dégivrage automatique pour un entretien facile.
• Plage de Température Ajustable : De 0 °C à 6 °C pour répondre à vos besoins spécifiques.

Compartiments et Équipement Interior

• 1 compartiment réfrigéré avec 4 portes vitrées pour une visibilité optimale.
• Optimisation de l’espace avec 20 récipients à pâte.
• Intérieur en Acier Inoxydable : Facilite le nettoyage avec des passages arrondis.

Specifications Techniques

• Puissance : 387 Watt, raccordement électrique de 1N/PE 230V / 50 Hz.
• Dimensions Extérieures : 1.618 mm x 800 mm x 850 mm.

Contenu de la Livraison

• 8 Rails de glissement inclus.
• 4 Tôles, grilles ou conteneurs pour un équipement complet.

Directives et Conformité

• Conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conformément aux directives européennes.