Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1490x700mm – avec 1 porte & 2 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 6x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec des coins arrondis, facilitant le nettoyage.
• Portes avec panneau interne embouti et joints remplaçables facilement.
• Bords de préhension ergonomiques pour un accès des deux côtés.

Caractéristiques et Exécution

• Appareil de référence dans sa catégorie
• Écran d’affichage numérique pour un contrôle facile.
• Comprend 1 porte ajustable selon le côté d’ouverture.
• Équipé de 2 tiroirs réfrigérés pour un stockage optimal.
• Compatible avec 7 x 400 x 600 mm de bacs EN.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale accessible de 900 mm.
• Vitrine réfrigérée en verre pour une présentation esthétique.
• Capacité d’accueil : 6 x GN 1/4 ou autres dimensions GN.
• Compatible avec des bacs GN de profondeur maximale de 150 mm.

Recommandation

• Modules de commande WMKEV (Wi-Fi) ou BMKEV (Bluetooth) pour un suivi simplifié des températures.
• Documentation automatique pour conformité HACCP.

Qualité de Fabrication

• Construction robuste en acier inoxydable AISI 304.
• Éléments facilement amovibles pour un nettoyage aisé.
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour une efficacité énergétique.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour la sécurité.

Performance de Réfrigération

Table réfrigérée

• Dégivrage automatique pour un entretien minimal.
• Système de condensation ventilée pour une régulation de température efficace.
• Plage de température réglable : 2 °C à 6 °C.
• Unité de condensateur extractible pour un accès facile.

Vitrine à poser

• Dégivrage manuel, facile à gérer.
• Réfrigération statique pour des performances fiables.
• Plage de température : -1 °C à 7 °C.

Spécifications Techniques

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.490 mm x 700 mm x 1.430 mm.
• Dimension de la porte : 375 mm x 526 mm.
• Dimension des tiroirs : adaptés pour 2 x 1/2 GN (GN 1/1).

Détails de Livraison

• Livraison inclut : 1 table réfrigérée, 1 vitrine à poser et 7 x 400 x 600 mm EN conteneur à pâte.
• Note : les récipients GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Normes et Conformité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE selon la directive applicable.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.