Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1490x700mm – avec 1 porte et 2 tiroirs – incluant un présentoir réfrigéré – 6x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Portes avec panneau interne embouti et joints remplaçables facilement.
• Bords de préhension ergonomiques sur les portes pour une ouverture des deux côtés.

Caractéristiques techniques

• Appareil de qualité supérieure
• Affichage numérique intégré.
• Possibilité de modifier le côté d’ouverture des portes.
• Deux tiroirs non réfrigérés pour un rangement pratique.
• Capacité pour 7 récipients GN 600×400.
• Pieds réglables allant jusqu’à 200 mm avec une hauteur totale accessible de 900 mm.
• Équipé d’une vitrine réfrigérée intégrée.
• Vitrine adaptée pour 6 récipients GN 1/4, ainsi que des tailles GN 1/2 et GN 1/3.
• Compatibilité avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Recommandations

• Module de commande recommandée : WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth)
• Suppression des enregistrements de température manuels grâce à une surveillance constante.
• Documentation automatique des températures quotidiennes conforme aux normes HACCP.

Qualité de fabrication

• Finition haut de gamme en acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur et pièces amovibles en acier inoxydable.
• Isolation polyuréthane sans CFC pour une performance énergétique optimale.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour un confort d’utilisation.

Performances de réfrigération

Table réfrigérée

• Dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
• Système de condensation ventilée offrant une circulation optimale de l’air.
• Température réglable de 0 °C à 6 °C.
• Unité de condenseur avec rails amovibles pour un nettoyage aisé.

Vitrine réfrigérée

• Dégivrage manuel pour un contrôle accru.
• Réfrigération statique avec agent réfrigérant R290, sans CFC.
• Plage de température : -1 °C à 7 °C.

Raccordement électrique

• Puissance requise : 334 Watts avec 2 prises Schuko incluses.
• Raccordement secteur : 230V / 1N/PE / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.490 mm x 700 mm x 1.240 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x Table réfrigérée.
• 1 x Vitrine de présentation.
• 7 x EN 600×400 récipients à pâte inclus.
• Les bacs GN sont vendus séparément.

Directives et conformité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article portant la marque CE, conforme aux directives européennes.
• Matériaux respectant les normes alimentaires de l’UE.