Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1490x700mm – avec 4 tiroirs – incluant un présentoir réfrigéré – 6x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Remplissage automatique des tiroirs.

Caractéristiques

• Appareil de référence dans sa catégorie.
• Affichage numérique précis.
• Quatre tiroirs réfrigérés pour un rangement optimal.
• Dimension de la table : peut accueillir 4 x 600×400 conteneurs EN.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale de 900 mm.
• Équipé d’une vitrine pour présentation.
• Vitrine pouvant accueillir 6 x GN 1/4, ainsi que des récipients GN 1/2 et GN 1/3.
• Compatible avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth).
• Élimination des enregistrements manuels de température grâce à une surveillance continue.
• Documentation automatique des températures pour les exigences HACCP.

Qualité et matériaux

• Construction robuste en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
• Stérilisateur et grilles facilement amovibles pour un entretien simplifié.
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour une performance optimale.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis.

Réfrigération

Caractéristiques de la table réfrigérée

• Dégivrage automatique pour un fonctionnement sans interruption.
• Système de condensation ventilée pour une meilleure efficacité.
• Température réglable entre 0 °C et 6 °C.
• Unité de condenseur amovible pour un accès facile et un entretien simplifié.

Caractéristiques de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel pour un contrôle simple.
• Réfrigération statique avec une plage de température allant de -1 °C à 7 °C.

Spécifications techniques

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.490 mm x 700 mm x 1.240 mm.
• Dimensions de la table réfrigérée : 1.490 mm x 700 mm x 980 mm.
• Dimensions de la vitrine : 1.493 mm x 353 mm x 260 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x Table réfrigérée.
• 1 x Vitrine de présentation.
• 4 x 600×400 Contenants à pâte EN inclus.
• Note : Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Directives de sécurité

• Produit conforme aux standards d’hygiène et de sécurité.
• Équipe de conformité : marque CE et matériaux conformes aux réglementations alimentaires européennes.