Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1490x700mm – avec 4 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 6x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Régulation automatique des tiroirs

Caractéristiques et Exécution

• Meilleur appareil de sa catégorie
• Écran d’affichage numérique pour un suivi facile.
• Equipée de 4 tiroirs réfrigérés.
• Chaque tiroir mesure 4 x 400 x 600 mm (norme EN).
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, pour une hauteur totale de 900 mm.
• Comprend une vitrine à poser.
• Capacité d’accueil pour 6 x GN 1/4 conteneurs, également compatible avec GN 1/2 et GN 1/3.
• S’adapte aux bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Équipements supplémentaires recommandés

• Module de commande Réf. WMKEV (WiFi) ou BMKEV (Bluetooth)
• Facilite la supervision des températures sans intervention manuelle.
• Documentation quotidienne des températures pour les autorités de contrôle alimentaire (HACCP).

Qualité des matériaux

• Finition haut de gamme avec acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en acier inoxydable performant.
• Guides et grilles amovibles pour un entretien simple.
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour une efficacité énergétique optimale.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour un usage professionnel.

Performance de réfrigération

• Dégivrage automatique pour un fonctionnement sans tracas.
• Système de condensation ventilée pour une répartition homogène du froid.
• Contrôle précis de la température de dégivrage.
• Évacuation de l’eau à l’intérieur de la chambre froide.
• Plage de température réglable de 0 °C à 6 °C.
• Unité de condensateur amovible pour un entretien aisé.

Réfrigération de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel à votre convenance.
• Réfrigération statique pour une performance fiable.
• Plage de température de -1 °C à 7 °C.

Raccordement électrique

• Puissance : 334 watts.
• Livré avec 2 prises Schuko.
• Connexion : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures : 1.490 mm x 700 mm x 1.240 mm.
• Dimensions de la table réfrigérée : 1.490 mm x 700 mm x 980 mm.
• Dimensions de la vitrine à poser : 1.493 mm x 353 mm x 260 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x Table réfrigérée.
• 1 x Vitrine à poser.
• 4 x 400 x 600 mm Récipients à pâte inclus.
• Attention : les récipients GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article portant le marquage CE selon la directive applicable.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.