Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1490x700mm – avec 4 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 6x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Rejout automatique pour les tiroirs

Caractéristiques

• Appareil de top qualité dans sa catégorie.
• Affichage numérique intuitif.
• Équipé de 4 tiroirs réfrigérés.
• Table réfrigérée compatible avec des récipients de dimensions 4 x 400 x 600 mm EN.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale de 900 mm.
• Vitrine en verre incluse pour un exposé attrayant.
• Capacité de la vitrine : 6 x GN 1/4 conteneurs, 1/2 ou 1/3 également possibles.
• Compatible avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth).
• Surveillance automatique des températures pour un personnel allégé dans l’enregistrement.
• Documentation des températures diarios pour la conformité HACCP.

Qualité

• Finition soignée en acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en acier inoxydable pour hygiène optimale.
• Guides et grilles facilement amovibles.
• Isolation polyuréthane sans CFC pour une performance énergétique accrue.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis.

Réfrigération de la table réfrigérée

• Dégivrage automatique pour un entretien réduit.
• Système de condensation ventilée pour une circulation d’air optimale.
• Contrôle de la température de dégivrage.
• Écoulement d’eau à l’intérieur de la chambre froide.
• Température du dégivreur réglable.
• Plage de température : 2 °C à 6 °C.
• Unité de condensateur avec rails extractibles de 3/4.

Réfrigération de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel pour une flexibilité accrue.
• Réfrigération statique.
• Plage de température : -1 °C à 7 °C.

Raccordement

• Puissance : 334 watt.
• Inclut 2 prises Schuko pour une connexion facile.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.490 mm x 700 mm x 1.430 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée.
• 1 x vitrine à poser.
• 4 x 400 x 600 mm EN récipients à pâte inclus.
• Les récipients GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Directives

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE en accordance avec la directive.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.