Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1783x800mm – avec 2 portes

Avantages du produit

• Intérieur conçu avec des coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Portes équipées d’un panneau interne embouti avec des joints facilement remplaçables.
• Bords de préhension ergonomiques sur les portes pour une ouverture aisée des deux côtés.

Caractéristiques de l’appareil

• Le meilleur appareil de sa catégorie.
• Affichage numérique intégré.
• Portes à fermeture automatique.
• 2 Portes facilement accessibles.
• Possibilité de modifier le côté d’ouverture des portes.
• Table réfrigérée pouvant accueillir des récipients de 10 x 400 x 600 mm EN.
• Isolation de haute qualité avec polyuréthane de 40 kg/m³.
• Optimisation de l’économie d’énergie grâce à une isolation performante.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm.

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour un contrôle simplifié.
• Élimination de l’enregistrement manuel des températures, facilitant la gestion du personnel.
• Documentation automatique des températures pour le respect des normes HACCP.

Qualité des matériaux

• Finition de haute qualité en acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Guides et grilles amovibles pour un entretien facile.
• Isolation polyuréthane sans CFC pour une sécurité alimentaire optimale.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour une utilisation pratique.

Performance de réfrigération

• Fonction de dégivrage automatique intégrée.
• Système de condensation ventilée pour un refroidissement efficace.
• Réfrigération par air pulsé garantissant une température homogène.
• Contrôle numérique pour un réglage précis.
• Écoulement d’eau optimisé à l’intérieur de la chambre froide.
• Température de dégivreur réglable selon les besoins.
• Moteur de réfrigération extrêmement puissant.
• Plage de température : 2 °C à 6 °C.
• Réfrigérant écologique : R290, sans CFC.
• Unité de condensateur extractible (3/4) pour une maintenance simplifiée.

Raccordement électrique

• Puissance : 368 Watt.
• Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz.

Contenu de la livraison

• Comprend un récipient à pâte 10 x 400 x 600 mm.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.738 mm x 800 mm x 980 mm.

Directives de sécurité

• Produit fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Article conforme et marqué CE selon les directives appropriées.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.