Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 2 portes & 2 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 9x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Portes avec panneaux internes emboutis et joints remplaçables.
• Ouverture des portes des deux côtés grâce à des bords de préhension ergonomiques.

Caractéristiques techniques

• Appareil de référence : Le meilleur de sa catégorie.
• Affichage : Numérique.
• Nombre de portes : 2.
• Modification de l’ouverture : Côté d’ouverture des portes adaptable.
• Nombre de tiroirs : 2 réfrigérés.
• Dimensions GN : Conformes aux standards.
• Pieds : Réglables jusqu’à 200 mm; hauteur totale de 900 mm.
• Vitrine incluse : Pour 9 x GN 1/4, ainsi que GN 1/2 et GN 1/3.
• Profondeur maximum des bacs GN : 150 mm.

Recommandation

• Module de commande : Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth).
• Surveillance des températures sans intervention manuelle.
• Documentation automatique pour les normes HACCP.

Qualité de fabrication

• Finition de haute qualité avec acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en acier inoxydable et grilles amovibles.
• Isolation en polyuréthane sans CFC.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis.

Réfrigération de la table réfrigérée

• Dégivrage automatique intégré.
• Système de condensation ventilé.
• Contrôle de la température de dégivrage avec écoulement d’eau intégré.
• Température réglable entre 0 °C et 6 °C.
• Unité condensateur avec rails extractibles de 3/4.

Réfrigération de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel.
• Réfrigération statique.
• Agents réfrigérants : R600a, sans CFC.
• Plage de température : -1 °C à 7 °C.

Connexion électrique

• Puissance : 334 watts.
• Livré avec 2 prises Schuko.
• Connexion : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée.
• 1 x vitrine à poser.
• Remarque : Récipients GN non inclus.

Directives d’utilisation

• Conforme aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Produit marquée CE selon la directive en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.