Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 2 portes et 2 tiroirs – incluant un présentoir réfrigéré – 9x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Portes équipées d’un panneau interne embouti et de joints remplaçables.
• Ouverture ergonomique des portes des deux côtés.

Exécution et spécificités

• Appareil de référence dans sa catégorie.
• Écran d’affichage numérique intégré.
• Ouverture des portes configurable.
• Deux tiroirs réfrigérés.
• Capacité de 12 bacs EN 600×400.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale accessible de 900 mm.
• Inclut une vitrine réfrigérée posée sur meuble.
• Idéal pour 9 bacs GN 1/4, options pour GN 1/2 et GN 1/3 disponibles.
• Compatible avec des bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur.

Notre recommandation

• Module de commande Wifi (Réf. WMKEV) ou Bluetooth (BMKEV).
• Surveillance continue des températures sans enregistrements manuels.
• Documentation automatique pour la conformité HACCP.

Qualité de fabrication

• Finition haut de gamme en acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur également en acier inoxydable.
• Grilles et guides amovibles pour un entretien simplifié.
• Isolation en polyuréthane sans CFC.
• Plan de travail en granit, bords arrondis.

Réfrigération de la table réfrigérée

• Dégivrage automatique.
• Système de condensation ventilée.
• Contrôle de la température de dégivrage.
• Écoulement d’eau interne pour une gestion optimale.
• Plage de température : 0 °C à 6 °C.
• Condenseur avec rails amovibles (3/4).

Réfrigération de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel.
• Réfrigération statique.
• Plage de température : -1 °C à 7 °C.

Raccordement électrique

• Puissance : 334 Watts.
• Livré avec 2 prises Schuko.
• Raccordement : 230V / 1N/PE / 50 Hz.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x Table réfrigérée.
• 1 x Vitrine de présentation.
• 12 x Récipients à pâte EN 600×400 inclus.
• Bacs GN non inclus.

Directives de conformité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE selon les directives en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.