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Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 2 portes – vitrine réfrigérée incluse – 9x GN 1/4

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4016,76 € 4820,11 €

Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS, 1980x700mm, idéale pour les professionnels. Équipée de 2 portes, d’une vitrine réfrigérée et d’un plan de travail en granit, elle offre une capacité de 9 bacs GN 1/4. Conception avec coins arrondis pour un nettoyage facile et portes à préhension ergonomique. Système de réfrigération par air pulsé avec dégivrage automatique, affichage numérique, et pieds réglables. Matériaux de haute qualité en inox AISI 304, assurant durabilité et hygiène. Parfaite pour optimiser votre espace de travail tout en gardant vos ingrédients frais. Livraison incluse, récipients GN non compris.

Accessoires

Contrôle Wi-Fi et enregistrement de la température pour les appareils de réfrigération

SKU:

WMKEV

64,01 € 76,81 €

Contrôle Bluetooth et enregistrement de la température pour les appareils de réfrigération

SKU:

BMKEV

94,08 € 112,90 €

Protocole automatique de température – avec GGM Thermomètre App

SKU:

TMPX-01

44,61 € 53,53 €

Rails en acier inoxydable – 1x gauche & 1x droite – 530mm – GN 1/1 avec grille de support plastifiée – GN 1/1 – 325x530mm

SKU:

ESIGN11#PTIGN11

67,89 € 81,47 €

Râpe à fromage mozzarella professionnelle – Capacité: 120 – 190 kg / h disques de coupe et de frottement inclus

SKU:

MOSF250#SET

1422,98 € 1707,58 €

Pétrin à pâte – 53 litres / 44 kg – 2 vitesses – cuve amovible et mélangeur rabattable

SKU:

TMP53-KA2

1554,99 € 1865,99 €

Pelleteuse à pizza en aluminium – 450 x 450 mm

SKU:

PSG45

129,00 € 154,80 €

Rouleau à stipper en plastique – 130mm

SKU:

SRW20

14,54 € 17,45 €

Façonneuse de pâte – pour 40 cm pâte à pizza

SKU:

TP40D-N

641,16 € 769,39 €

UGS: POI207#7SBI1313#AGI203 Catégories: 700 Profondeur - Premium Plus, Avec vitrine réfrigérée - Verre

Description & Données techniques

Avantages du produit

Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facilité
Portes avec panneau interne embouti et joints remplaçables facilement
Bords de préhension ergonomiques pour une ouverture pratique des deux côtés

Caractéristiques

Appareil de haute qualité dans sa catégorie
Affichage numérique intuitif
Équipé de 2 portes configurables
3 tiroirs réfrigérés inclus
Dimensions GN adaptées
Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale de 900 mm
Vitrine en verre pour exposition
Capacité d’accueil de 9 x GN 1/4, GN 1/2 et GN 1/3 possibles
Conforme aux bacs GN jusqu’à une profondeur de 150 mm

Suggestions de commande

Module de contrôle Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth)
Suivi automatisé des températures, allégement du travail du personnel
Documentation HACCP pour conformité aux normes alimentaires

Qualité de fabrication

Finition premium en acier inoxydable AISI 304
Stérilisateur en acier inoxydable
Guides et grilles facilement amovibles
Isolation en polyuréthane sans CFC
Plan de travail en granit avec bords arrondis

Réfrigération de la table réfrigérée

Dégivrage automatique
Système de condensation ventilée
Contrôle de la température de dégivrage
Écoulement interne de la chambre froide
Température de dégivreur réglable
Unité de condensateur sur rails, extractible (3/4)

Réfrigération de la vitrine à poser

Dégivrage manuel
Réfrigération statique pour une conservation optimale
Plage de température : -1 °C à 7 °C

Raccordement électrique

Puissance : 334 watts
Comprend 2 prises Schuko
Alimentation : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm

Contenu de la livraison

1 x table réfrigérée
Les récipients GN ne sont pas inclus dans la livraison !

Directives d’utilisation

Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Article portant le marquage CE selon la directive applicable
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Dimensions Totales

Largeur	1.980 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	1.430 mm

Dimensions de la table réfrigérée

Largeur	1.980 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	980 mm
Porte	375 mm x 526 mm
Grilles	325 mm x 530 mm

Dimensions de la vitrine à poser

Taille	1.976 mm
Profondeur	353 mm
Hauteur	450 mm

Détails techniques

Table réfrigérée
Contrôle	Numérique
Portes	2
Tiroirs de rangement	3
Grilles	1 par porte
Isolation	70 mm
Volume utile	460 l
Vitrine à poser
Contrôle	Numérique
Volume utile	57 l