Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 6 tiroirs

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Rejout automatique pour les tiroirs.

Caractéristiques techniques

• Un des meilleurs appareils de sa catégorie.
• Affichage numérique pour un suivi précis.
• Équipée de 6 tiroirs réfrigérés (format 1/2 GN1/1).
• Table réfrigérée conforme aux dimensions GN.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale de 900 mm.

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour une gestion facilitée des températures.
• Pas besoin d’enregistrer manuellement les températures, surveillance automatisée.
• Documentation automatique des températures pour conformité HACCP.

Qualité et matériaux

• Finition de haute qualité avec acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en acier inoxydable et guides amovibles.
• Isolation en polyuréthane sans CFC.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis.

Système de réfrigération

• Fonction de dégivrage automatique.
• Système de condensation ventilée optimisé.
• Contrôle de la température de dégivrage ajustable.
• Écoulement d’eau intégré à la chambre froide.
• Température réglable entre 0 °C et 6 °C.
• Unité de condensateur avec rails extractibles (3/4).

Raccordement électrique

• Puissance : 209 Watt.
• Connexion : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Contenu de la livraison

• Bacs GN non inclus dans la livraison.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 980 mm.

Directives de sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article certifié CE.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.