Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 9 tiroirs

Avantages du produit

• Intérieur conçu avec des coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Rejout automatique pour les tiroirs pour une meilleure organisation.

Caractéristiques de l’appareil

• Meilleur appareil de sa catégorie
• Affichage numérique clair et précis.
• Équipé de 9 tiroirs réfrigérés, offrant une capacité de rangement optimale.
• Capacité de chaque tiroir : 1/3 GN1/1 (dimensions 400×600 mm).
• Table réfrigérée à 9 x 400 x 600 mm, contenant des récipients EN.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm pour s’adapter à votre espace de travail (hauteur totale : 900 mm).

Recommandations d’utilisation

• Idéalement associé avec le module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth).
• Automatisation de la surveillance des températures, éliminant la nécessité de relevés manuels.
• Documentation quotidienne de la température pour assurer la conformité HACCP auprès des autorités de contrôle.

Qualité et matériaux

• Construction en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
• Stérilisateur en acier inoxydable pour une propreté optimale.
• Guides et grilles amovibles pour un entretien facile.
• Isolation polyuréthane sans CFC pour un usage respectueux de l’environnement.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour une finition élégante.

Fonctionnalités de réfrigération

• Dégivrage automatique pour un entretien sans effort.
• Système de condensation ventilée pour une efficacité maximale.
• Contrôle précis de la température de dégivrage.
• Écoulement d’eau optimisé à l’intérieur de la chambre froide.
• Température réglable entre 0 °C et 6 °C.
• Unité de condensateur avec rails extractibles (3/4).

Données techniques

• Puissance : 209 Watt
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Contenu de la livraison

• Inclus : 9 récipients 400 x 600 mm pour le stockage de vos préparations.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 980 mm

Conformité et directives

• Fabrication respectant les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Produit certifié CE selon les directives européennes.
• Matériaux conformes aux normes de sécurité alimentaire.