Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 9 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 9x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Rejout automatique pour les tiroirs.

Caractéristiques

• Performance : Classement parmi les meilleurs appareils de sa catégorie.
• Affichage numérique pour un contrôle précis.
• Comprend 9 tiroirs réfrigérés.
• Dimensions des tiroirs : 9 x 400 x 600 mm (recipients EN).
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale du meuble de 900 mm.
• Équipé d’une vitrine à poser.
• Capacité de la vitrine : peut contenir 9 x GN 1/4, avec options pour GN 1/2 et GN 1/3.
• Compatible avec des bacs GN de profondeur maximale de 150 mm.

Recommandations

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) :
• Surveillance des températures simplifiée, sans besoin d’enregistrement manuel.
• Documentation automatique des températures pour le respect des normes HACCP.

Qualité

• Finition haut de gamme en acier inoxydable AISI 304.
• Composants stérilisables en acier inoxydable.
• Guides et grilles amovibles pour un entretien aisé.
• Isolation en polyuréthane, sans CFC.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis.

Réfrigération de la table réfrigérée

• Fonction de dégivrage automatique.
• Système de condensation ventilée pour un refroidissement efficace.
• Contrôle de la température de dégivrage réglable.
• Écoulement d’eau intégré dans la chambre froide.
• Plage de température : 0 °C à 6 °C.
• Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible).

Réfrigération de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel.
• Réfrigération statique efficace.
• Plage de température : -1 °C à 7 °C.

Raccordement et alimentation

• Puissance : 334 watt.
• Livrée avec 2 prises Schuko.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée.
• 1 x vitrine à poser.
• 9 x 400 x 600 mm en récipients à pâte inclus.
• Note : Les récipients GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Directives d’utilisation

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE conformément à la directive.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.