Table réfrigérée pour pizzas PREMIUM – 2100x800mm – avec 3 portes & 6 tiroirs

Avantages de la Table Réfrigérée pour Pizzas PREMIUM

• Isolation améliorée pour une efficacité optimale.
• Évaporateur et ventilateur conçus pour maximiser la performance.
• Cycle de dégivrage rapide grâce à un ventilateur intégré.

Caractéristiques de l’Exécution

• Modèle PREMIUM pour un usage intensif.
• Hauteur de travail ergonomique de 108 cm.
• Contrôle électronique moderne.
• Affichage numérique pour un suivi facile.
• Capacité généreuse de 390 l.
• Six tiroirs non réfrigérés pour un rangement optimal.
• Isolation des parois latérales et portes de 60 mm.
• Pieds réglables pour une adaptation à tous les environnements.
• Performance énergétique élevée tout en respectant l’environnement.
• Idéale pour les pizzerias professionnelles.
• Facilité de nettoyage pour un entretien simplifié.

Recommandations

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour un suivi automatisé de la température.
• Documentation quotidienne de la température selon les normes HACCP.
• Réduction de la charge de travail du personnel.
• Surveillance constante pour éviter tout dommage aux marchandises.

Qualité de Fabrication

• Construction en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure.
• Plan de travail avec rebord en granit pour assurer la durabilité.

Performances de Réfrigération

• Réfrigération par air pulsé pour une température uniforme.
• Moteur de réfrigération puissant pour un refroidissement efficace.
• Consommation énergétique minimisée.
• Plage de température de -2 °C à 8 °C.
• Utilisation de l’agent réfrigérant R290, respectueux de l’environnement.

Compartiments Réfrigérés

• Un compartiment réfrigéré avec deux portes fonctionnelles.
• Une grille par porte pour un accès facile.
• Ouverture et fermeture silencieuses.
• Dimensions du compartiment : 60 x 40 cm.

Équipements Intérieurs

• Intérieur en acier inoxydable pour une résistance accrue.
• Angles intérieurs arrondis pour un entretien simplifié.

Informations de Raccordement

• Puissance requise : 265 Watt.
• Consommation moyenne de 3,30 kW / 24 h.
• Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz.

Dimensions de la Table Réfrigérée

• Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 800 mm x 1.080 mm.

Contenu de la Livraison

• Quatre paires de rails en acier inoxydable.
• Deux grilles de dimensions 60 x 40 cm.

Conformité et Standards

• Produit conforme aux normes CE.
• Fabrication respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.