Table réfrigérée pour pizzas Premium PLUS – 1980x700mm – avec 3 portes

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage rapide et facile.
• Portes équipées d’un panneau interne embouti et de joints facilement remplaçables.
• Bords de préhension ergonomiques permettant une ouverture des portes des deux côtés.

Caractéristiques principales

• Appareil de référence dans sa catégorie avec affichage numérique.
• Portes à fermeture automatique, avec 3 portes modulables en termes d’ouverture.
• Conception adaptée pour chariots GN.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, pour une hauteur totale de 900 mm.

Recommandations et fonctionnalités avancées

• Module de commande (Réf. WMKEV pour Wi-Fi ou BMKEV pour Bluetooth).
• Surveillance des températures automatisée sans intervention manuelle.
• Documentation HACCP de la température quotidienne pour les contrôles alimentaires.

Matériaux et qualité

• Construction en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité avec finition supérieure.
• Stérilisateur également en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Guides et grilles amovibles pour un entretien simplifié.
• Plan de travail en granit à bords arrondis, isolation en polyuréthane sans CFC.

Performances de réfrigération

• Fonction de dégivrage automatique et condensateur à refroidissement ventilé.
• Contrôle précis de la température de dégivrage et écoulement d’eau à l’intérieur de la chambre froide.
• Température du dégivreur réglable, unité de condensateur facilement accessible avec rails extractibles.

Détails techniques et raccordement

• Puissance : 209 Watt, connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.
• Dimensions extérieures : 1.980 mm x 700 mm x 980 mm (L x P x H).

Notes importantes

• Bacs GN non inclus dans la livraison.
• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, marquage CE inclus.