Table réfrigérée pour pizzas Premium PLUS – 2305x800mm – avec 3 portes

Avantages du Produit

• Compartiment intérieur avec passages arrondis pour un nettoyage facile.
• Portes dotées d’un panneau interne embouti et de joints facilement remplaçables.
• Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture aisée des deux côtés.

Exécution et Caractéristiques

• Régulation électronique pour un contrôle optimal.
• Affichage numérique pour une lecture facile.
• Volume utile : 700 l.
• Comporte 3 portes à fermeture automatique.
• Côté d’ouverture des portes modifiable selon vos besoins.
• Équipée d’un tiroir non réfrigéré pour un rangement supplémentaire.
• Capacité pour 15 x 400 x 600 Récipients EN.
• Isolation de qualité : 40 kg/m³ en polyuréthane supérieur.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale du meuble : 900 mm.

Recommandations

• Module de commande Réf. WMKEV (WiFi) ou BMKEV (Bluetooth) pour une surveillance efficace.
• Suppression de l’enregistrement manuel des températures pour soulager le personnel.
• Documentation automatique des températures journalières pour les exigences HACCP.

Qualité et Matériaux

• Finition de haute qualité avec acier inoxydable AISI 304.
• Guides et grilles amovibles pour un entretien facile.
• Stérilisateur intégré en acier inoxydable.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour plus de sécurité.
• Intérieur conçu en acier inoxydable pour une durabilité accrue.

Système de Réfrigération

• Fonction de dégivrage automatique.
• Réfrigération par air pulsé pour une distribution homogène de la température.
• Système de condensation ventilée pour une efficacité accrue.
• Moteur de réfrigération puissant pour un refroidissement rapide.
• Contrôle de la température de dégivrage avec réglage réglable.
• Plage de température : 2 °C à 6 °C.
• Utilisation de R290 comme agent réfrigérant, respectueux de l’environnement.
• Unité de condensateur avec rails extractibles (3/4).

Raccordement Électrique

• Puissance : 368 Watt.
• Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures L x P x H : 2.305 mm x 800 mm x 980 mm.

Contenu de la Livraison

• 15 x 400 x 600 Récipient à pâte inclus.
• Récipients non compris dans la livraison.

Directives et Normes

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE, conforme à la directive.
• Matériau respectant les normes alimentaires européennes.