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Températeur à chocolat avec robinet de vidange – Chocotemper

6095,99 € 7315,19 €

Capacité : 11 kg

  

Exécution

  • Dispositif de tempérage du chocolat avec robinet de sortie
  • Refroidissement/régulation de la température dans le convoyeur à vis par l’utilisation d’un réfrigérant dans un système fermé
  • Fait fondre le chocolat à l’intérieur de la baignoire
  • Liaison cristalline parfaite/cristallisation
  • Garantit la conservation de l’état liquide du chocolat
  • Des dimensions compactes offrant les mêmes normes de qualité que les tempéreuses de chocolat plus grandes
  • idéal pour les confiseries, les glaciers, les hôtels et les restaurants
  • Température réglable
  • Interrupteur marche / arrêt
  • Maintenance facile
  • Facile à nettoyer

Équipement

  • Écran tactile
  • interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules
  • un moteur pour le convoyeur à auge et un autre pour la vis sans fin
  • Mode veille
  • Capacité: 11 litre

Qualité

  • Cascade extra-lisse pour une qualité d’écoulement améliorée

Raccordement:

  • Tension : 110/240 V
  • Puissance : 1,1 Kw

Dimensions 

  • Dimensions extérieures: B x T x H: 550 x 500 x 720 mm

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Dimensions 

Largeur  550 mm
Profondeur  500 mm
Hauteur 720 mm

Valeurs de raccordement

Puissance 1,75 Kw
Tension 110/240 V
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition colis
Poids  63 kg

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