ZWILLING | PROFESSIONAL S - Couteau de chef - Lame : 200mm

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ZWILLING | PROFESSIONAL S – Couteau de chef – Lame : 200mm

Référence produit:

1001475

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Couteau de chef ZWILLING PROFESSIONAL S, fabriqué en Allemagne, doté d’une lame de 200 mm en acier inoxydable trempé FRIODUR®, offrant une résistance exceptionnelle à la coupe et à la corrosion. Sa poignée ergonomique en plastique noir assure une prise en main agréable. Conçu pour les professionnels et les cuisiniers amateurs, ce couteau est l’outil essentiel pour trancher viande, poisson et légumes avec précision. Avec sa finition de haute qualité et son design sans joint entre la lame et le manche, il allie tradition et performance. Ne manquez pas cet indispensable de votre cuisine !

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UGS: 1001475 Catégories: Couteau de cuisine, Série - PROFESSIONAL S, ZWILLING, ZWILLING, ZWILLING | PROFESSIONAL S, ZWILLING | Série de couteaux

Description & Données techniques

Présentation du Couteau de Chef ZWILLING PROFESSIONAL S

Couper avec passion

Fabriqué en Allemagne pour une qualité optimale.
Lame trempée FRIODUR® : un procédé de trempe spécial garantissant durabilité.
Résistance exceptionnelle à la coupe, à la corrosion et flexibilité.
Manche ergonomique en plastique : pour un confort d’utilisation lors de la découpe.
Transition sans joint entre le manche et la lame pour un entretien facilité.
Finition haut de gamme assurant performance et esthétisme.

Caractéristiques Techniques

Longueur de lame : 200 mm
Apprécié par les professionnels et les cuisiniers amateurs pour sa qualité et sa tradition.
Un outil essentiel pour couper viande, poisson et légumes avec précision.

Directives de Sécurité

Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité.
Marquage CE selon la directive applicable.
Matériau respectant les normes alimentaires européennes.

Dimensions du Produit

Longueur du produit	336 mm
Largeur du produit	48 mm
Hauteur du produit	20 mm
Longueur de la lame	200 mm
Longueur de la poignée	134 mm
Épaisseur de la lame	2 mm

Détails Techniques

Matériau	Acier inoxydable de haute qualité
Dureté de la lame	55-58 HRC
Mode de fabrication	Forgé pour une résistance accrue
Type de meulage	Ponçage lisse pour une coupe précise
Type de poignée	Flacherl pour un confort optimal
Matériau de la poignée	Plastique durable