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Découvrez le Four combiné de boulangerie Touch, performant et polyvalent, avec sa fonction vapeur automatique et une température maximale de 270°C. Ce set comprend un four mixte à vapeur, une armoire de fermentation pour 12 plaques, et un support dédié. Profitez d’une commande numérique intuitive via l’écran tactile, d’un système de lavage automatique et de nombreux programmes de cuisson. Sa construction en acier inoxydable garantit durabilité et hygiène. Idéal pour les professionnels de la boulangerie, il est compatible avec d’autres accessoires de la gamme « Jonas ». Dimensions : 1000 x 1080 x 2075 mm, puissance 11,54 kW.
Largeur | 1.000 mm |
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Profondeur | 1.080 mm |
Hauteur | 2.075 mm |
Commande numérique avec écran tactile |
Éclairage LED |
Puissance | 11,54 kW |
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Tension | 230V, 400V |
Phases | 1N/PE-3N/PE |
Fréquence | 50 Hz – 60 Hz |
Puissance | 40 W |
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Tension | 230V |
Phases | 1N/PE |
Fréquence | 50 Hz – 60 Hz |
Mode d’expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 347 kg |
8471,97 € 10166,36 €
7479,66 € 8975,59 €
6166,28 € 7399,54 €
8827,96 € 10593,55 €