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Friteuse à gaz – 20 litres – 17,5 kW

Référence produit:
GFB491-20

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

2360,97  2833,16 

Friteuse à gaz de 20 litres avec une puissance de 17,5 kW, idéale pour un usage professionnel. Conçue avec un support, elle est fabriquée en Europe, alliant qualité et performance. Équipée d’éléments chauffants et d’une électronique allemande, son échangeur de chaleur assure un chauffage rapide et uniforme. Ses dimensions extérieures de 400 mm (L) x 900 mm (P) x 1.160 mm (H) et son corps en acier inoxydable AISI 304 garantissent robustesse et hygiène. Facilitez votre travail en cuisine grâce à ses pieds réglables en hauteur et son robinet à bille de vidange intégré. Produit certifié CE.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du produit

  • Type de produit : Friteuse à gaz avec support
  • Configuration : Appareil sur pied, parfait pour un usage professionnel
  • Fabrication : Produit de haute qualité fabriqué en Europe
  • Composants : Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Compatibilité : Se combine facilement avec d’autres produits de la série Paolo 900
  • Échangeur de chaleur : Section transversale ovale pour un chauffage rapide et uniforme
  • Sécurité : Équipée d’un robinet à bille de vidange et d’un thermostat de sécurité
  • Capacité : 20 litres
  • Réglage : Pieds réglables en hauteur pour une installation facile

Caractéristiques techniques

  • Matériau : Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, surface lisse en inox satiné
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10 mm avec angles arrondis
  • Système de support : Poignées athermiques sur le support inférieur
  • Bac de récupération : En acier conforme aux normes de sécurité alimentaire

Raccordement électrique

  • Puissance gaz : 17,50 kW
  • Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions de l’appareil

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm

Conformité des normes

  • Conforme aux règles d’hygiène et de sécurité, marquage CE
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Données techniques

Dimensions de l’appareil

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 1.160 mm
Hauteur de travail 900 mm

Dimensions du panier

Largeur 255 mm
Profondeur 335 mm
Hauteur 125 mm

Détails de capacité

Capacité 20 l

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance gaz 17,50 kW
Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence 50 Hz

Consommation

kcal/h 15050
Btu/h 59.710
Gaz propane ( G30 / G31 ) Non spécifié
Gaz naturel H ( G20 ) 1,85 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 2,16 m³/h

Informations de livraison

Mode d’expédition Expédition
(Produit monté)
Poids 59 kg

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