Portionneur de pâte avec arrondisseur de pâte et support – Plage de poids : ~50-800g

Avantages du Portionneur de Pâte

• Fonctionnement entièrement automatisé pour une efficacité optimale.
• Démontage facile pour un entretien rapide et sans tracas.
• Technologie anti-adhérente, la pâte ne colle pas.
• Moteur silencieux pour un environnement de travail agréable.
• Interface utilisateur intuitive, simple d’utilisation.

Composition de l’Appareil

• Portionneur de pâte (appareil de table).
• Arrondisseur de pâte pour une finition parfaite.
• Support solide pour une installation stable.
• Capacité de portionnement : environ 50 – 800 g.
• Production de près de 340 boulettes de pâte par heure.
• Compteur numérique pour un suivi précis de la production.
• Fenêtre de contrôle large pour une visibilité accrue.
• Doté d’un bouton d’arrêt d’urgence pour une sécurité optimale.
• Châssis robuste équipé de roues pour une mobilité facilitée.

Qualité de Fabrication

• Corps en acier inoxydable de haute qualité.
• Châssis en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Spirale en acier inox forgée pour une performance optimale.
• Moteur fiable, conçu pour une utilisation prolongée.
• Équipé d’une technologie de capteurs avancée.

Raccordement Électrique

• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.
• Puissance du portionneur : 930 Watt.
• Puissance de l’arrondisseur : 370 Watt.

Dimensions de l’Appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 660 mm x 880 mm x 1.580 mm.

Conformité et Sécurité

• Produit conforme au marquage CE selon les directives en vigueur.
• Fabriqué dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.
• Matériaux conformes aux standards alimentaires européens.

Recommandations d’Utilisation

• Nous conseillons d’utiliser de la pâte fraîche pour de meilleurs résultats.
• Température de la pâte recommandée : 20 °C.
• Hydratation maximale recommandée : 60 %.