Four à air chaud KOMPAKT - avec fonction vapeur - Manuel - incl. 4 plaques 450x340mm

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Four à air chaud KOMPAKT – avec fonction vapeur – Manuel – incl. 4 plaques 450x340mm

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577,14 € 692,57 €

Découvrez le Four à air chaud KOMPAKT, un appareil électrique de qualité européenne, pouvant atteindre une température maximale de 260°C. Ce four, manuel, est équipé d’une fonction d’humidification et de 4 plaques de 450x340mm. Il dispose d’une porte vitrée à double vitrage, d’un moteur puissant, d’un éclairage halogène et d’un thermostat de sécurité. Sa conception en acier inox AISI 304 garantit durabilité et conformité aux normes alimentaires. Idéal pour diverses fonctions de cuisson : cuire, rôtir, déshydrater et décongeler. Dimensions : 560 mm x 630 mm x 580 mm. Raccordement d’eau nécessaire.

Accessoires

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UGS: HV580-6 Catégories: Dimension individuelle du casier, Fours à air chaud - COMPACT, Fours à air chaud - COMPACT

Description & Données techniques

Exécution du Four à Air Chaud KOMPAKT

Four électrique à air chaud, idéal pour diverses applications culinaires.
Fonction d’humidification pour une cuisson optimale.
Produit de qualité supérieure, fabriqué en Europe.
Porte vitrée avec double-vitrage pour une meilleure isolation.
Butoir de porte placé en bas, avec poignée en haut pour un usage pratique.
Poignée de porte en PVC, offrant durabilité et confort.
Moteur puissant pour une performance accrue.
Élément chauffant extra large pour une répartition uniforme de la chaleur.
Équipé d’un thermostat de sécurité pour plus de sécurité lors de l’utilisation.
Éclairage halogène pour un meilleur éclairage intérieur.
Pieds à vis réglables en hauteur pour une adaptation optimale.

Qualité et Matériaux

Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage.

Chambre de Cuisson

Température maximale : 260 °C pour des performances élevées.
Capacité : peut accueillir 4 plaques ou grilles.
Espacement des rails d’insertion : 75 mm.

Commande et Programmation

Régulation manuelle de la température pour un contrôle total.
Injection d’eau réglable manuellement pour une humidification précise.
Minuterie mécanique de 0 à 120 minutes pour un suivi facile des temps de cuisson.

Fonctions de Cuisson

Cuisson, rôtissage, et braisage pour des plats savoureux.
Possibilité de fumer ou de déshumidifier.
Fonction de décongélation pour une utilisation polyvalente.
Cuisson à basse température pour des résultats tendres et juteux.

Raccordement Électrique

Puissance : 2,90 kW
Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
Un raccordement d’eau est nécessaire pour cet appareil.

Dimensions du Produit

Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 630 mm x 580 mm

Directives de Sécurité

L’article est conforme aux normes CE et aux directives de sécurité.
Produit conçu selon les règles d’hygiène strictes.
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions Techniques

Largeur	560 mm
Profondeur	630 mm
Hauteur	580 mm

Détails du Four à Air Chaud

Type d’appareil	Four électrique à air chaud
Fonctionnement	Manuel
Capacité	4 Plaques
Dimension de la tôle	450 mm x 340 mm
Température maximale	260 °C
Raccordement d’eau	3/4 pouce (vissé, femelle)