Four à air chaud KOMPAKT - Manuel - incl. 4 plaques 429x345mm

Four à air chaud KOMPAKT - Manuel - 4x GN 1/1 ou EN 60x40

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Four à air chaud KOMPAKT – Manuel – incl. 4 plaques 429x345mm

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412,24 € 494,69 €

Découvrez le Four à air chaud KOMPAKT, idéal pour une cuisson polyvalente. Avec une température réglable de 100°C à 260°C, ce four électrique à faible consommation énergétique offre une grande fenêtre de contrôle et un boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Il inclut 4 plaques de cuisson de 429×345 mm, un thermostat de sécurité et un montage facile des accessoires. Ergonomique et pratique, il est conforme aux normes de sécurité et d’hygiène. Parfait pour cuire, rôtir, braiser ou griller vos plats avec précision.

Accessoires

BRITA | Kit de démarrage – PURITY Steam C500

SKU:

PSSSB500#SET

225,03 € 270,04 €

BRITA | Kit de démarrage – PURITY Steam C1100

SKU:

PSSSB1100#SET

273,53 € 328,24 €

Table de travail inox PREMIUM – 700x700mm – avec fond de base sans rebord

SKU:

ATK77

123,18 € 147,82 €

UGS: EHTE565 Catégories: Dimension individuelle du casier, Fours à air chaud - COMPACT, Fours à air chaud - COMPACT

Description & Données techniques

Détails du produit

Type d’appareil : Four électrique à air chaud

Consommation énergétique réduite grâce à un système d’isolation efficace
Grande fenêtre de contrôle pour une visibilité optimale
Butoir de porte inférieur et poignée supérieure pour un usage pratique
Poignée de porte thermo-isolée pour plus de sécurité
Conception ergonomique pour une utilisation facile
Équipé d’un thermostat de sécurité pour une protection accrue
Accessoires faciles à installer

Matériaux et qualité

Boîtier en acier inoxydable de haute qualité
Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage simplifié

Chambre de cuisson

Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430
Température réglable de 100 °C à 260 °C
Capacité pour 4 plaques ou grilles
Espacement des glissières : 74 mm
Système de circulation d’air unidirectionnelle pour une cuisson homogène

Fonctions et commandes

Régulation manuelle de la température pour un contrôle précis
Fonctions de cuisson : rôtissage, braisage, grillade et cuisson à basse température

Raccordement électrique

Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
Puissance : 2,80 kW

Dimensions du produit

Dimensions extérieures (L x P x H) : 590 mm x 709 mm x 590 mm

Contenu de la livraison

Inclus : 4 plaques à pâtisserie ABEHTE43

Conformité et sécurité

Conforme aux normes CE avec certificat TÜV international
Fabriqué selon les règles d’hygiène et de sécurité
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Données techniques

Caractéristiques	Détails
Largeur	590 mm
Profondeur	709 mm
Hauteur	590 mm
Type d’appareil	Four à air pulsé
Fonctionnement	Manuel
Capacité	4 Plaques
Dimension de la tôle	429 mm x 345 mm
Température	100 °C à 260 °C
Écart entre les rails de glissement	74 mm
Longueur du câble	1600 mm