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Friteuse à air chaud professionnelle – 3,5 kW

5801,99  6962,39 

Température: 300 °C

  

Avantages du produit

  • Aucune huile nécessaire
  • 50% moins de kcal
  • Convient aux aliments surgelés précuits
  • Des résultats plus sains
  • Condensateurs refroidis à l’ air
  • Aucune formation de vapeur
  • Inodore
  • Aucune évacuation d’huiles usées
  • Plus besoin de surveiller le processus de cuisson
  • Haute performance et faible consommation d’énergie (respectueux de l’environnement)
  • Coûts d’exploitation faibles

Exécution

  • Friteuse à air chaud professionnelle
  • Système de condensation intégré.
  • Idéal pour frites, hamburgers, pizza, toast, boulettes de riz arancini, croquettes de pommes de terre, nuggets, poulet-volaille, rondelles d’oignon, etc.
  • Pour bars, l’industrie de restauration et les cuisines professionnelles
  • Panier rotatif
  • Compatible avec 2 x GN 2/3.
  • Max. 15 Min Temps de travail
  • 5 Réglages du système de rotation du panier
  • Préchauffage automatique
  • Température jusqu’à 300 °C
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Fonction minuterie
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche
  • Fermeture de sécurité
  • Peu encombrant
  • Empilable
  • Capacité de charge jusqu’à 1,60 kg

Qualité

  • En acier inoxydable de haute qualité
  • Porte(s) en verre résistant à la chaleur
  • longue durée de vie

Commande/programmation

  • Panneau de commande numérique
  • Unités de commande mécaniques
  • Port USB
  • Utilisation très facile avec 99 programmes

Temps de travail

  • 1200g = 10 min à 220°C*
  • 1300g = 11 minutes à 220°C*
  • 1400g = 13 minutes à 220°C*
  • 1500g = 14 minutes à 220°C*
  • 1600g = 15 min bei 220°C*
  • *Résultats testés sur frites surgelées

Raccordement

  • Puissance : 3,30 kW
  • Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 702 mm x 803 mm x 549 mm

Contenu de la livraison

  • 2 x paniers tournants
  • 1 x coque(s) en téflon
  • 2 x poignée(s) de prélèvement

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 702 mm
Profondeur  803 mm
Hauteur 549 mm

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Fréquence  50 Hz
Puissance 3,30 kW
Phases 1N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  73 kg

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