Friteuse double à gaz – 10+10 litres – 13,8 kW

Description du produit

Exécution

• Friteuse à gaz haut de gamme conçue pour un usage professionnel
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
• Combinable avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 700
• Surface lisse et design indépendant
• Capacité maximale de 10 + 10 L
• Grille de protection dans le récipient pour une sécurité accrue
• Système d’évacuation de l’huile frontal avec dispositif de sécurité
• Cheminée incluse avec protection anti-éclaboussures
• Système de sécurité équipé de thermocouple (allumage piézoélectrique)
• Thermostat réglable permettant une température de 110 °C à 190 °C
• Interrupteur marche/arrêt pour une utilisation simplifiée
• Distribution optimale de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits

Qualité et matériaux

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
• Brûleurs en acier inoxydable pour une durabilité accrue
• Angles intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Raccordement

• Raccordement standard : gaz naturel, possibilité de rééquipement pour gaz propane
• Puissance élevée de 13,80 kW

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la livraison

• Paniers inclus avec l’appareil
• Gicleurs pour gaz de ville et gaz propane fournis
• 2 couvercles inclus
• Thermostat de sécurité intégré
• Soubassement fermé pour un aspect soigné

Directives de sécurité

• À utiliser conformément aux règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
• Produit marqué CE, conforme aux directives européennes
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes