Friteuse électrique – 18 litres – 13,5 kW – Contrôle électronique

Exécution de la Friteuse Électrique

• Friteuse électrique de qualité professionnelle pour une utilisation intensive
• Fabrication allemande avec éléments chauffants et électronique de haute performance
• Contrôle numérique pour une précision optimale
• Idéale pour les besoins des professionnels de la restauration
• Préchauffage rapide de 20 à 190 °C en seulement 4-6 minutes
• Entretien facile avec un nombre réduit de vidanges d’huile
• Compatible avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 700
• Appareil autonome avec une surface lisse facilitant le nettoyage
• Capacité de 18 litres pour des fritures en grande quantité
• Grille de protection intégrée dans le récipient pour plus de sécurité
• Système frontal d’évacuation de l’huile avec sécurité intégrée
• Inclus : cheminée avec protection anti-éclaboussures
• Pieds ajustables en hauteur (30 mm) pour une adaptation à votre espace de travail
• Interrupteur marche/arrêt et lumières de contrôle de l’opération
• Équipé d’un thermostat pour une régulation parfaite de la température
• Résistance rotative simplifiant le nettoyage après utilisation
• Distribution homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme
• Conception conviviale pour une utilisation sans effort

Qualité du Produit

• Boîtier en acier inox AISI 304 résistant et durable
• Cuve fabriquée en acier inoxydable moulé d’une seule pièce
• Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage facile
• Élément chauffant fabriqué en acier Incoloy pour une longévité accrue
• Pieds en acier inoxydable ajustables en hauteur pour la stabilité

Raccordement Électrique

• Puissance : 13,50 kW
• Raccordement : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la Livraison

• Paniers inclus dans la livraison
• L’appareil est livré sans prise/câble
• 1 x couvercle inclus
• Doté d’un thermostat de sécurité
• Soubassement fermé pour une meilleure intégration

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et sécurité
• Marquage CE conformément à la directive européenne
• Matériaux conformes aux réglementations alimentaires européennes