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Pétrin à pâte – 22 litres / 18 kg – 2 vitesses – cuve amovible et mélangeur rabattable

1128,99 € 1354,79 €

400 volts

  

Veuillez considérer la capacité d’application! (Voir l’image)

  • Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel
  • L’installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste
  • Vous trouverez les instructions d’installation sur l’appareil

Exécution

  • Capacité de remplissage : 22 l
  • Extrêmement silencieux
  • Spirale conique surdimensionnée
  • Haute performance et faible consommation d’énergie (respectueux de l’environnement)
  • Chaudière démontable
  • Agitateur rabattable
  • Nombre de tours par minute : Crochet de pétrissage 92-139 rpm
  • Tours par min : chaudière 9-14 rpm
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Acier inoxydable de haute qualité
  • Avec chaudière amovible en acier inox

Technique

  • Moteur d’entraînement dans un bain d’huile
  • Tendeur de chaîne pour l’alignement de l’axe
  • Fil spiralé compacté

Raccordement

  • Puissance : 550 Watt
  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 470 mm x 720 mm x 640 mm

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Indications

  • Convient uniquement pour pâte à pizza

Dimensions 

Largeur 470 mm
Profondeur  720 mm
Hauteur 640 mm

Dimension marmite

Diamètre 380 mm
Hauteur 210 mm

Taille de la chaudière

Capacité de remplissage 22 l
Quantité minimale de pâte 3,6
Quantité maximale de pâte 18
Remarque (la taille de la chaudière en kg est une indication approximative)

Valeurs de raccordement

Puissance 550 Watt
Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  110 kg

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