400 volts
Pétrin à spirale de boulangerie – 157 litres / 100 kg – 2 vitesses – avec cuve fixe – 2 moteurs
7870,99 € 9445,19 €
Exécution
- Capacité de pâte jusqu’à 100 kg
- Puissance maximale par 2 Moteurs
- 1 moteur pour la cuve rotative en acier inoxydable et 1 moteur pour le crochet de pétrissage
- Capacité maximale de farine : 62,50
- Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain
- Idéal pour la pâtisserie
- Fonctionnement silencieux
- Régulation de vitesse
- 2 niveau(x) de vitesse
- Fonctionnement de la chaudière à 2 directions possibles
- Temps de fonctionnement réglable
- Minuterie
- Avec interrupteur d’arrêt d’urgence
- Travail automatique, semi-automatique ou manuel possible
- Simplicité d’utilisation
- Nettoyage facile
Qualité
- Construction métallique stable et de haute qualité
- Revêtement de sécurité
- Avec chaudière solide en acier inox
- Spirale en acier inox forgée
Avantages du produit
- Grande résistance et durée de vie élevée
- Couvercle facile à ouvrir et à fermer
- Sécurité : L’appareil s’éteint à l’ouverture du couvercle
- Permet de travailler de manière extrêmement efficace
Raccordement
- Puissance niveau 1 : 3,50 kW
- Puissance niveau 2 : 5,50 kW
- Puissance moteur chaudière : 550 Watt
- Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 725 mm x 1.255 mm x 1.335 mm
Directives
- Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
- L’article porte le marquage CE conformément à la directive
- Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
Dimensions
| Largeur | 725 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.255 mm |
| Hauteur | 1.335 mm |
Dimension marmite
| Diamètre | 700 mm |
|---|
Taille de la chaudière
| Capacité de remplissage | 157 l |
|---|---|
| Capacité de la pâte | 100 kg |
Valeurs de raccordement
| Puissance niveau 1 | 3,50 kW |
|---|---|
| Puissance niveau 2 | 5,50 kW |
| Puissance moteur chaudière | 550 Watt |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d’expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 635 kg |
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