Pétrin à spirale de boulangerie – 65L – 2,5 kW – 110-220rpm

Avantages du Pétri à Spirale 65L

• Robustesse exceptionnelle et longue durée de vie
• Couvercle conçu pour une ouverture et un verrouillage aisés
• Système de sécurité : L’appareil s’éteint automatiquement lors de l’ouverture du couvercle
• Optimise l’efficacité de votre travail en boulangerie

Caractéristiques Techniques

Performance et Capacité

• Pétrin à spirale, parfait pour les professionnels de la pâtisserie
• Capacité de pâte allant jusqu’à 40 kg
• Capacités de farine : minimum 3 kg, maximum 25 kg
• Fonctionnement bidirectionnel de la cuve
• Deux niveaux de vitesse disponibles
• Tours par minute : 110
• Mobilité facilitée par 2 roues fixes et 2 roues pivotantes
• Équipé d’un interrupteur d’arrêt d’urgence
• Temps de fonctionnement ajustable
• Minuterie intégrée pour un meilleur contrôle
• Mode de fonctionnement automatique ou manuel disponible
• Conception conviviale pour une utilisation simplifiée
• Facilité de nettoyage

Qualité et Matériaux

• Construction métallique durable et de qualité supérieure
• Revêtement de sécurité pour une utilisation en toute confiance
• Cuve robuste en acier inoxydable
• Spirale en acier inox forgé pour une performance optimale

Raccordement Électrique

• Puissance : 2,50 kW
• Connexion : 3N/PE / 380V / 50 Hz

Dimensions du Pétrin

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 480 mm x 975 mm x 1.030 mm

Conformité et Sécurité

• Produit fabriqué suivant les normes d’hygiène et de sécurité strictes
• Article portant le marquage CE comme exigé par la directive européenne
• Matériaux conformes aux normes de sécurité alimentaire européennes