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Pétrin de boulangerie – 16 litres / 6 kg – 5 vitesses – avec bras plongeurs

Référence produit:
M-GPZP79

*Délai de livraison: 7 - 8 semaines

1522,49  1826,99 

Découvrez le pétrin de boulangerie de 16 litres, capable de pétrir jusqu’à 6 kg de pâte avec ses 5 vitesses ajustables. Conçu pour un travail doux et efficace grâce à ses bras plongeants synchronisés, cet appareil vous garantit sécurité avec un arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Sa chaudière en acier inoxydable et son corps en tôle d’acier de qualité assurent une durabilité optimale. Idéal pour la préparation de la pâte à pizza et à pain, il est équipé d’une fonction minuterie réglable jusqu’à 99 minutes. Dimensions : 380 mm x 576 mm x 733 mm. Un choix parfait pour les passionnés de boulangerie !

Accessoires

Pièces détachées

Description & Données techniques

Avantages du Pétrin de Boulangerie

  • Le pétrin travaille la pâte en douceur grâce à ses deux bras plongeants synchronisés, imitant le mouvement des bras humains.
  • Optimisation et efficacité dans le pétrissage, idéal pour les professionnels de la boulangerie.
  • Sécurité intégrée : l’appareil s’éteint automatiquement à l’ouverture du couvercle.

Caractéristiques Techniques

  • Couleur : Argent
  • Capacité de Pâte : 20 kg – idéal pour la pâte à pizza et à pain
  • Chaudière Amovible : Fabriquée en acier inoxydable pour une durabilité accrue
  • Fonctionnement silencieux pour un usage agréable dans votre cuisine
  • Contrôle précis grâce à 5 niveaux de vitesse pour un pétrissage adapté
  • Minuterie : réglable jusqu’à 99 minutes pour une flexibilité optimale
  • Équipé d’un interrupteur d’arrêt d’urgence pour plus de sécurité.

Qualité de Fabrication

  • Corps robuste en Tôle d’acier de qualité supérieure
  • Construction métallique stable garantissant la durabilité
  • Couvercle transparent en plastique pour une observation aisée du pétrissage
  • Chaudière en acier inoxydable SS 304 certifiant une excellente résistance à la corrosion
  • Bras de mixeur en acier inoxydable SS 430 pour une performance optimale.

Raccordement et Alimentation

  • Puissance : 750 Watt
  • Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions du Pétrin

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 380 mm x 576 mm x 733 mm

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Article certifié CE conforme aux directives européennes.
  • Matériaux utilisés respectent les normes alimentaires de l’UE.

Données Techniques

Largeur 380 mm
Profondeur 576 mm
Hauteur 733 mm
Diamètre de la Marmite 360 mm
Hauteur de la Marmite 200 mm
Capacité du Bac 16 l
Capacité en Farine 3 kg
Capacité de Pétrissage 6 kg
Vitesse du Crochet 25 – 65 tours par minute
Niveaux de Vitesse 5
Vitesse de la Chaudière 5 tours par minute
Entraînement Chaîne
Fonctionnement Numérique
Couleur Argent

Valeurs de Raccordement

Puissance 750 Watt
Puissance de la Cuve 45 Watt
Tension 230V
Phases 1N/PE
Fréquence 50 Hz

Informations sur la Livraison

Mode d’Expédition Expédition standard
Statut de Livraison Monté
Poids 72 kg

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