Plaque à frire électrique – 9,6 kW – Rainurée

Exécution de la Plaque à Frire Électrique

• Plaque de cuisson conçue en Europe, garantissant une qualité supérieure.
• Composants chauffants et électronique d’origine allemande pour une performance optimale.
• Garantie de 5 ans sur les pièces détachées, assurant une durabilité élevée.
• Type : appareil électrique, idéal pour un usage professionnel.
• Compatibilité : s’associe parfaitement avec d’autres produits de la gamme Paolo 700.
• Conçu pour être un article à table.
• Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement pour un meilleur usage.
• Cuisson possible à sec ou avec un léger ajout d’huile.
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Température ajustable pour différents besoins culinaires.
• Distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.
• Équipée d’un thermostat de sécurité pour une utilisation sereine.
• Indicateurs lumineux de fonctionnement pour plus de facilité.
• Design compact et peu encombrant.
• Facilité d’utilisation et de nettoyage, rendant l’appareil pratique au quotidien.

Qualité et Matériaux

• Conception en inox AISI 304 de première qualité pour une résistance accrue.
• Surface en inox satiné Scotch Brillant pour une élégance moderne.
• Plaque supérieure robuste en inox AISI 316, garantissant hygiène et durabilité.
• Épaisseur de la plaque supérieure de 20/10 pour une solidité optimale.
• Plaque inférieure en acier assurant une répartition efficace de la chaleur.
• Élément chauffant en acier Incoloy pour une performance accrue.

Surface de Grill

• Zone(s) de chauffage : 2 zones pour une flexibilité d’utilisation.
• Températures atteignant jusqu’à 300 °C, adaptées à toutes vos recettes.

Raccordement Électrique

• Puissance : 9,60 kW pour une cuisson rapide et efficace.
• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions de l’Appareil

• Dimensions extérieures : 800 mm x 730 mm x 290 mm.

Contenu de la Livraison

• Livraison sans câble mais incluant des pieds à vis réglables.

Directives de Sécurité et Conformité

• Respect des règles d’hygiène et de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
• Produit conforme aux normes CE, certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS.
• Matériaux adaptés aux normes alimentaires européennes.
• Certification IPX5 pour une protection contre l’humidité.

Accessoires en Option

• Grattoir en acier inox lisse pour un entretien facile.
• Meuble de base ouvert pour un rangement pratique.
• Soubassement fermé pour un espace de travail organisé.