Presse à pizza/formateur – Ø 45 cm

Description du produit

Exécution

• Produit de haute qualité fabriqué en Europe.
• Conçu pour des pâtes à pizza de ∅ 45 cm.
• Quantité de pâte : 100 g – 500 g.
• Réglage facile de l’épaisseur de la pâte.
• Minuterie intégrée pour le réglage et l’affichage du temps de pressage.
• Non adapté pour les pâtes sans gluten.
• Dispositif de sécurité avec grille qui ne démarre qu’avec la grille fermée.
• Facilité d’utilisation optimale.

Qualité

• Disques en acier inoxydable à haute conductivité thermique.

Plaques

• Réglage de température séparé pour la chaleur supérieure et inférieure.
• Températures maximales de 160 °C.

Détails techniques

• Entraînement mécanique avec un système électronique performant.
• Vitesse de fermeture des portes rapide.

Avantages du produit

• Travail efficace pour un rendement optimal.
• Réduction du temps de travail.
• Idéal pour les pizzerias pendant les heures de pointe.
• Nettoyage rapide grâce à des surfaces dégagées et à une grille amovible.

Raccordement

• Puissance : 5,60 kW.
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 575 mm x 670 mm x 775 mm.

Directives de sécurité

• Produit fabriqué conformément aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article portant le marquage CE conforme à la directive.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.